Magická kuchařka - Tajemství černé kuchyně

Magická kuchárka. Tajomstvo čiernej kuchyne podľa receptárov starých čarodejníc
Nehľadajte tu návody na výrobu alchymistických elixírov. Tahle kniha vás zavedie do tajomne zafajčené čiernej kuchyne našich prababičiek, do barokovej a stredovekej dediny, aby vám ukázala, že príprava jedla bola rituálom, udržujúcim prosperitu rodu aj poriadok sveta.
Málokoho dnes napadne, že zdobenie koláča je vlastne vytváranie mandaly, že šišky sú modelom konského trusu, že ornament na veľkonočnom vajci je zaklínadlom a magickým záznamom, ktorý možno prečítať a ktorým darca čosi oznamuje obdarovanému.
Nájdete tu prehľad rituálnych jedál pre všetky sviatky roka, z ktorých niektoré sú známe (veľká noc, vianoce), iné zabudnuté (napr. Líščí nedele, Rusalke dni, a pod.). A viete, že moravskí vrabce sa pôvodne robili naozaj z vrabcov?
Okrem zaujímavého rozprávania tu nájdete aj 44 menej známych receptov. Či už sa rozhodnete uvariť "Hadí mord", "Kašu pre duše nebožtíkov" alebo "Polievku proti upírom", pokúsite sa o ,, domáce pivo "alebo ,, medovinu", určite spoznáte, že varenie je neoddeliteľnou časťou dávnej ľudovej mágie, ktorá má čo povedať aj nám, v čase chvatne hltaných hamburgerov.

Kniha Magická kuchařka - Tajemství černé kuchyně získala na v databáze kníh vynikajúce hodnotenie 95 %.